AVSAR OBASI
*
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun. 16 Kasım 2018, 16:57:03
Günün Atasözü : Dere geçilirken, at değiştirilmez.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz




Sayfa: 1 [2]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Genel Bilgiler  (Okunma Sayısı 1150 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #15 : 10 Ocak 2007, 20:16:57 »
Cevap Yaz

Tutmaç(Dutmaç):

Malzemeleri: Un, mercimek, sarımsak, biber, reyhan, limon tuzu
Yapılışı: ilk olarak hamur oklava ile yufka halinde açılarak, mercimek gibi kesilir.Bu kare de olabilir. İyice kaynatılır. Biber, reyhan yağda kızartılarak üzerine dökülür. Limon tuzu da atılır. Etli ve mercimekli de olabilir.
Tutmaç üzerine söylenmiş bilmece ve mâniler de söylenir:

Dedem eşeğe binmiş, ayakları salkım salkım

Kele gelin kele gelin
Gelinden örnek alın
Gelin bir dutmaç kesmiş
Camız gözünden kalın



Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #16 : 10 Ocak 2007, 20:18:03 »
Cevap Yaz

Erişte Çorbası:

Malzemeleri: Un, yumurta,yağ, salça
Yapılışı: Eriştenin yapılması için un, yumurta, tuz ve su hamur haline getirilerek yoğrulur. Hamurdan beziler yapılarak oklava ile bu beziler açılır. Açılan hamurdan ince ince dilimler halinde erişte kesilir.
Çorbanın yapılışı ise; bir tencerede kaynayan suya bir kaşık tuz ilave edilerek erişteler eklenir ve 5 dakika kaynatılır. Üzerine yağ , salça, nâne ile yapılan sos ilave edilir. İsteğe göre limon eklenir. Erişte çorbasının mercimekli olanı da hazırlanır. Bu çorba eskiden baş ağrısı ve soğuk algınlığına karşı ilaç olarak da kullanılmıştır.
Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #17 : 10 Ocak 2007, 20:54:10 »
Cevap Yaz

Sevgili Emmiler Bu bölüme Yurt disinda yasayan Köylülerimizi ekleyelim. Bakarsiniz nüfus sayimi yapabiliriz. Grin

Biliyoruzki beldemizin yarisindan cogu yurt disi ve ya yurt ici baska sehirlerde yasamaktadir.
Almanyadan, Hollandadan, danimarkadan, avusturyada yasayan cok emirusagili var. Herkes tanidigini yazsa cok güzel bir calisma olacaktir. Ben Almanyadan yazmaya baslayim.

Almanya nin  Frankfurt Sehri ve cevresinde yasayan Emirusagililar

1-SÜKRÜ KIRTAS VE AILESI
2-HÜSEYIN KIRTAS VE AILESI
3-MUSTAFA KIRTAS VE AILESI
4-ADEM KARATAS VE AILESI
5-ESABIL(VELI) KARATAS VE AILESI
6-UGUR KARATAS
7-SELCUK SARIKAYA
8-ADEM BOZKURT VE AILESI (MULLU BOZKURT OGLU)
9-ALI; CUMA VE AHMET BOZKURT ´´´´´´´´´´
10-VEDAT BOZKURT ( TAHIR BOZKURT UN KARDESI)
11-HACI ÖZKARA ( ASKER MEHMET ÖZKARA OGLU)
12-ZAFER KIRAZ ( SAKIR KIRAZ OGLU)
13-SEREF KIRAZ ´´´´´´´´
14-MUAMMER KIRAZ´´´´´´´´
15-HACELI KIRAZ (DURMUS KIRAZ OGLU)
16-MÜJDAT KIRAZ ´´´´´´
17-RAMAZAN DENIZ (ISMAIL DENIZ OGLU)
18-AZMI DENIZ ´´´´´
19-MITHAT DENIZ´´´´´´´´´´´´
20-HIKMET DENIZ´´´´´´´´´´´´´
21- SEDAT TEMEL


eksik isim veya bilgi olursa lütfen yazalim ben düzeltmeyi yaparim.

Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI ERDOGANSARAC
KISA DÖNEM ER
*
Avatar Yok

Cinsiyeti Bay
Yaş 48
Şehir Kopenhag/DANIMARKA
Kayıt Tarihi 06 Haziran 2006, 02:53:30
Mesaj Sayısı 42
Oba Puanı
51
İletişim
Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #18 : 16 Ocak 2007, 04:34:02 »
Cevap Yaz


DANIMARKA`DA YASAYAN EMIRUSAGILILAR:

HACI HASAN SARAC (Rahmetli) AILESI;

1-Haci Hasan SARAC ( rahmetli)             
2-Haci Fatma SARAC
3-Osman SARAC ve esi (2 kisi)
4-Nihat SARAC ve esi   (7 kisi)
5-Mehmet SARAC ve esi (6 kisi)
6-Mustafa SARAC ve esi (6 kisi)
7-Erdogan SARAC  ve esi (5 kisi)
8-Rafiye SARAC
9-Erhan SARAC
10-Servet SARAC ve esi (6 kisi)
11-Seher SARAC
12-Hülya SARAC ve esi (3 kisi)

Simdilik bu kadar, devami gelecek........
Logged

Bunları Biliyor musun?
ISLAM RUHUMUZ,TÜRKLÜK BEDENIMIZ,RUHSUZ BEDEN CESEDDEN IBARETTIR.
ÜYE BILGILERI ~AVSAROGLU~
Ziyaretçi
« Yanıtla #19 : 17 Ocak 2007, 03:18:33 »
Cevap Yaz

slm selami benim tanidigim ve ayni zaman da da bizim 30 senedir aile dostumuz EYÜP KALKAN EMMIM var,kendisi su an Ahlen de ikamet edmek de dir.saygillar ismail karakaya
Logged
ÜYE BILGILERI ~AVSAROGLU~
Ziyaretçi
« Yanıtla #20 : 17 Ocak 2007, 03:31:37 »
Cevap Yaz

Bi de Eyüp emmi nin yegen lere var Solingen de,Baba lari rahmettli ispir emmi.Eyüp emmi nin bacisini bilmiyorum burda mi yoksa Türkiye demi kaliyor.
Logged
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #21 : 17 Ocak 2007, 21:05:29 »
Cevap Yaz

Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP


Bazlama:

Malzemeleri: Un, tereyağ,
Yapılışı:Kömbe gibi açılan hamurun içi yağlanır. Rulo yapılarak normal sacda pişirilir .

yazin yapilacak  olan Senlik ve yayla bulusmasi icin simdiden siparis lerinizi bekliyorum Grin
Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #22 : 17 Ocak 2007, 21:10:32 »
Cevap Yaz

Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP


Toğga:

Malzemeleri: Döğme(yarma), yoğurt, un, sarımsak, yağ, nâne
Yapılışı: Öncelikle döğme haşlanır. Yoğurt ayran şekline getirilerek ateş üzerine konulur. Döğme, biraz un içine konularak devamlı karıştırılır. Nâne, döğülmüş sarımsak, yağda kızartılarak yemeğin üstüne dökülür. Döğme ve ayran karışımı çorbanın kaynayıncaya kadar karıştırılması gerekir. Hafiften kaynatılarak servise sunulur.
Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI kayhansarac
Ziyaretçi
« Yanıtla #23 : 18 Ocak 2007, 23:22:53 »
Cevap Yaz

DANIMARKA`DA YASAYAN EMIRUSAGILILAR:


HASAN SARAC VE AILESI
1-KAYHAN SARAC (6)
2-HILAL SARAC (4)
3-NURAY SARAC
4-TULAY SARAC (3)
5-HACER SARAC (2)
6-MUHAMMET SARAC
7-ALI SARAC
8-AYSE SARAC

KEMAL SARAC VE AILESI
1-MERAL SARAC
2-HACER SARAC
3-MUSTAFA SARAC

MUSTAFA (MUTU) GUNES VE AILESI
1-KERIM GUNES (4)
2-SELAHATTIN GUNES (2)


Logged
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #24 : 19 Ocak 2007, 20:07:28 »
Cevap Yaz

icli Avsar Köftesi:

Biraz önce Anneme yaptirdim telefonla resim cektim.

Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP




Icli Köfte:

Malzemeleri: Kıyma veya patates, bulgur, un, maydanoz, salça, yağ, soğan, karabiber
Yapılışı: Ufak bulgur önceden ıslatılır. İki üç saat bekledikten sonra un ve yeteri miktarda tuz ile yoğrulur. İsteğe göre hamurun içine nâne, karabiber ve kırmızı biber eklenebilir. Kıyma veya haşlanıp soyularak ezilen patates, soğan, biber, salça, yağ ile kavrulur.

Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP


Diğer kapta hazırlanan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparılır ve baş parmak yardımıyla ortaları açılır. Hazırlanan içten bir kaşık konur ve kapatılıp yuvarlatılır. Kaynayan suyun içine atılarak haşlanır. Köfte üzerine sudan çıkardıktan sonra ekşi, sarımsak ve salçalı yağ dökülür.
 
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP


2-Sıkma Köfte:

Malzemeleri: Patates, bulgur, soğan, salça, maydanoz ve yağ
Yapılışı: Patatesler ve bulgur ayrı ayrı kaplarda haşlanır. Soyulup ezilen patatesler bulgur ile yoğrulur. Diğer tarafta yağ, salça, soğan ve maydanoz ile hazırlanan sos da ilave edilerek yapılan karışım elde sıkılır ve tabaklara dizilir.
Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #25 : 19 Ocak 2007, 22:54:11 »
Cevap Yaz

Soğanak Böreği:

Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP


Malzemesi: Soğanak bitkisi, un, yağ,
Yapılışı: Soğanak ilkbahar mevsiminde çayırlarda yetişen bir bitkidir. Un hamur yapılarak ekşimesi için bir süre bekletilir. Soğanak haşlanıp yağda hafiften kavrulur. Hamur küçük parçalara ayrılarak el büyüklüğünde, oklava ile açılır. Yarı tarafına soğanak konularak diğer yarısı üstüne getirilip kapatılır. Kenarları bastırılarak birbirlerine yapışması sağlanır. Bunlar sac üzerinde kızartılır.
Aynı şekilde peynirli, patatesli, ıspanaklı börek de yapılır.
Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI SelamiSAYGILI
KIDEMLI UYE
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 42
Şehir Frankfurt
Kayıt Tarihi 01 Ocak 2006, 18:14:09
Mesaj Sayısı 590
Kisisel Mesaj At binenin, kılıç kuşananındır.( S€LAM! R€!S)

Oba Puanı
232
İletişim
WWW Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #26 : 01 Şubat 2007, 21:52:56 »
Cevap Yaz

Beldemiz Hakkindaki detayli bilgileri Bu bölüm altinda Bulacaksiniz.

Icerik:

Tarihçe
yerleşim
mutfa
yurtdışında yaşayan Emiruşağılılar
Yeraltı şehri
Esnaf
memur
soy kütüğü
Yöneticilerimiz
Logged

Bunları Biliyor musun?
Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
ÜYE BILGILERI arslantaşemlak
Ziyaretçi
« Yanıtla #27 : 09 Şubat 2007, 18:06:18 »
Cevap Yaz

iZZET ARSLANTAŞ
SAYIN HEMŞEHRİLERİM BENİMLE KONUŞMAK İSTERSENİZ ARTIK SİZİNLEYİM....


Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP


Bağlantıların Görülmesine İzin Verilmiyor
Bağlantıları Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin ÜYE OL veya GİRİŞ YAP


Logged
ÜYE BILGILERI savas karaman
KISA DÖNEM ER
*

Cinsiyeti Bay
Yaş 27
Şehir kayseri
Kayıt Tarihi 19 Aralık 2008, 15:26:49
Mesaj Sayısı 37
Oba Puanı
0
İletişim
Oba Dışında Oba Dışında
« Yanıtla #28 : 21 Ocak 2010, 00:34:27 »
Cevap Yaz

tum emırusagıları selamlıyorum bende emırusagı torunuyum zıya kırazın yıyenıoluyorum ısmım savas karaman toklardan
Logged
Sayfa: 1 [2]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  



MySQL ile Güçlendirildi PHP ile Güçlendirildi Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2005, Simple Machines

Avşar Obası'nın Tüm Hakları Avşarlara Aittir
XHTML 1.0 Geçerli! CSS Geçerli! Dilber MC Theme by HarzeM
Bu Sayfa 0.165 Saniyede 27 Sorgu ile Oluşturuldu